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飲食・調理の仕事でのシニア活躍の増加について代表の中島が日刊SPA!で解説しました

飲食・調理の仕事でのシニア活躍の増加について代表の中島が日刊SPA!で解説しました

当社代表取締役の中島康恵が、扶桑社運営の週刊SPA!のニュースサイト『日刊SPA!』で連載しているコラムの最新作が2023年7月13日に公開されました。

飲食店で働く高齢者がコロナを境に激増中。その裏事情とは?」のタイトルのとおり、コロナ禍の途中から求人の増加があり、主に調理の仕事に就くシニアが増加している状況を解説しています。

 

 

(『日刊SPA!』に掲載された代表中島の連載コラムでは、増加傾向にある調理のシニア人材の仕事について解説)

 

 

 

 

コラム内では書ききれなかった背景の一つとして、コロナ前から既にインバウンド旅行客の増加などにより、観光業・飲食業では人材不足が慢性的に起こっており、経験年数が豊富で技術を持ったシニアの調理人材の需要は高まりつつありました。

 

それが新型コロナウイルス感染症の拡大によって観光業・飲食業が休業・営業時間制限を余儀なくされる事態となり、求人は冷え込みましたが、制限が解除、復調していくにともない、学生アルバイトなどを含めた若手人材の一部が離れたこともあって、シニアの需要はコロナ以前以上に増大することなりました。

 

その内容がコラム内でも語られています。

 

 

 

 

・掲載媒体: 『日刊SPA!』

・タイトル: 飲食店で働く高齢者がコロナを境に激増中。その裏事情とは?

・掲載回:  11回目

・掲載日:  2023年7月13日

・記事URL: https://nikkan-spa.jp/1925728

・運営会社: 扶桑社

 

 

 

【過去の記事】

〈1回目・2022年10月3日公開〉

中高年は「稼げる資格」を取っても就職できない?シニア転職のリアル

〈2回目・2022年10月20日公開〉

若い頃は「転職の猛者」でも急に就職難に?変化が激しいシニア転職市場

〈3回目・2022年11月24日公開〉

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〈4回目・2022年12月24日公開〉

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〈5回目・2023年1月26日公開〉

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〈6回目・2023年3月1日公開〉

老後の仕事選びに「シルバー人材センターが頼りにならない」理由

〈7回目・2023年3月27日公開〉

「60歳から派遣社員」になるのが、実は狙い目なワケ

〈8回目・2023年5月19日公開〉

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〈9回目・2023年5月31日公開〉

「転職したい中高年」がChatGPTを勉強すべき理由

〈10回目・2023年6月20日公開〉

効率よく求人を引き出せる、転職エージェントとの”賢い”付き合い方

 

 

 

 

 

【この掲載記事に出演している人物】

・肩書と氏名: 代表取締役 中島 康恵(なかじま やすよし)

・参考リンク1 トップメッセージ: https://corp.senior-job.co.jp/vision/message

・参考リンク2 シニアジョブCEOブログ: http://drome5.hatenablog.com/

・参考リンク3 Twitter: https://twitter.com/drome514

 

 

※本掲載実績に使用している媒体の写真・画像は、媒体の使用許可を得たものです。

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